Si te gusta el chocolate y el tiramisú no podés dejar de preparar este postre cremoso y sabroso.
La receta es de la reconocida Narda Lepes y a preparación lleva menos de 20 minutos.
Ingredientes:
1 taza de café negro tibio.
1 taza de leche descremada tibia.
500 gramos de queso crema light.
500 gramos de dulce de leche light.
250 gramos de cookies de chocolate y café (ver la receta siguiente). Se pueden reemplazar por galletitas de chocolate comunes.
420 gramos de vainillas.
Procedimiento:
Mezclar el queso crema con el dulce de leche, reservar.
En la base de un molde rectangular de aproximadamente 20 x 30 centímetros, colocar las vainillas previamente humedecidas con el café negro.
Agregar una capa de la mezcla de queso y el dulce de leche.
Colocar una capa de cookies de chocolate humedecidas con leche.
Repetir esta operación hasta llegar casi al tope del molde, dejando como última capa el dulce de leche y queso.
Dejar enfriar una hora en la heladera.
Al momento de servir, rallar cookies de chocolate sobre la superficie.