Fiesta Nacional del Alfajor
El mejor alfajor de Argentina es mendocino aunque su sabor es polémico
La excelencia y la innovación de la industria de golosinas mendocina han conquistado el país. Este domingo, en el cierre de la 27ª Fiesta Nacional del Alfajor celebrada en La Falda, Córdoba, Mendoza se alzó con el máximo reconocimiento: el Alfajor de Oro.
La marca mendocina Tub Vicio arrasó en la 27ª Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda (Córdoba), llevándose el codiciado "Alfajor de Oro" por su innovadora creación de chirimoya alegre. La provincia de Mendoza fue la gran protagonista de la noche dulce.
La excelencia y la innovación de la industria de golosinas mendocina han conquistado el país. Este domingo, en el cierre de la 27ª Fiesta Nacional del Alfajor celebrada en La Falda, Córdoba, Mendoza se alzó con el máximo reconocimiento: el Alfajor de Oro.
El gran ganador fue la marca Tub Vicio, que cautivó al jurado entre 470 variedades de todo el país con su original alfajor de chirimoya alegre. Este exótico y audaz sabor no solo le valió el galardón principal, sino que también fue premiado en la categoría Alfajor Innovador. La marca mendocina completó su noche triunfal llevándose el premio al Mejor Stand del evento.
Mendoza, protagonista indiscutida de la Fiesta Nacional
El éxito de Mendoza en el evento, que congregó a más de 90 expositores, fue rotundo y demostró la calidad y el ingenio de los productores locales. Además del "Alfajor de Oro" para Tub Vicio, otra marca mendocina, Entre Dos, se llevó múltiples distinciones, consolidando el dominio provincial:
- Mejor Alfajor Libre de Gluten: Entregado a la marca Entre Dos, reconociendo la calidad en la producción de alfajores aptos para celíacos.
- Mejor Alfajor de Chocolate Blanco: También para Entre Dos, destacando su excelencia en una de las categorías más populares.
Ganadores
La ceremonia de premiación, que celebra la creatividad y el sabor, dejó el siguiente palmarés principal, donde las marcas mendocinas Tub Vicio y Entre Dos fueron las grandes protagonistas:
- Alfajor de Oro: Tub Vicio / Mendoza
- Mejor Stand: Tub Vicio / Mendoza
- Alfajor Innovador: (Chirimoya Alegre)Tub Vicio / Mendoza
- Libre de Gluten: Entre Dos Mendoza
- Chocolate Blanco: Entre Dos Mendoza
- Alfajor Regional Cordobés: Colores Serranos / Córdoba
- Alfajor de Fruta: Colores Serranos / Córdoba
- Dulce de Leche: Janiz / Buenos Aires
- Chocolate Negro: Alfa Cheese / CABA
El reconocimiento subraya el alto nivel de la repostería local y posiciona a la chirimoya alegre como el sabor que marcó el hito en la Fiesta Nacional del Alfajor.
