Furor: todas las empresas que incorporaron el alfajor Dubai

La fábrica de alfajores Arroyito ha lanzado su nueva y audaz propuesta: el alfajor "Dubai". Este producto se diferencia de sus competidores, como Havanna y Lucciano's, por su relleno único de pistacho con kataifi en lugar del tradicional dulce de leche. El alfajor viene cubierto con una capa de chocolate y ya ha generado un gran interés en el mercado.

La caja de 12 alfajores, bañados en chocolate blanco, se vendía a $38.000 y se agotó rápidamente, aunque todavía están disponibles en preventa exclusiva a través del sitio web oficial de Arroyito. Pronto, este nuevo producto se distribuirá en kioscos y cafeterías de todo el país.

Arroyito es una Pyme que produce 1.800 alfajores diarios y cuenta con una plantilla de 12 empleados. La fábrica ofrece una amplia variedad de sabores, incluyendo versiones con Nutella, Kinder, merengue y Oreo, además de su famoso alfajor de pistacho.

El emprendimiento fue fundado en Tapiales durante la pandemia por Noelia Cutillo y Nicolás Cosentino. Noelia comenzó el negocio en 2017 desde la cocina de su casa, y en 2020 conoció a Nicolás a través de Instagram. Juntos decidieron crear una marca con una identidad propia, caracterizada por alfajores visualmente impactantes, rellenos intensos y nombres llamativos como "Bomba", "Dinamita" y "Molotov".

La empresa ha sido reconocida por la calidad de sus productos. En 2024, fueron galardonados con la medalla de oro al mejor dulce de leche y se consagraron campeones argentinos del Alfajor.

La base de todos los alfajores de la línea es una tapa de chocogalleta artesanal y un baño de chocolate semiamargo, con la excepción de las versiones con chocolate blanco. El alfajor de pistacho, en particular, no utiliza chocogalleta como base y su cobertura es de chocolate blanco, lo que le otorga un perfil de sabor más suave y un carácter gourmet. Los productos se venden tanto por unidad como en combos especiales.