¿Pizza de pollo?, tomá nota de esta receta viral
La receta que busca reemplazar las harinas es ideal para quiénes busquen más proteínas y menos carbohidratos.
Las variantes a las recetas clásicas son una buena opción para quienes buscar renovar el menú en la casa. En esta oportunidad es el turno de la pizza y una versión que se volvió viral y deja a más de uno con la boca abierta.
La pizza de pollo es la alternativa sin harina, ideal para quienes quieren sumar más proteínas y evitar harinas refinadas.
La receta es de Cande Intorno, que rápidamente se viralizó y ahora la podés preparar:
Ingredientes:
1 suprema de pollo
2 huevos
Sal, pimienta, orégano y pimentón a gusto
Salsa de tomate
Queso
Toppings para decorar: pueden ser tomate cherry, albahaca, queso rallado.
Preparación:
Procesá la suprema con los huevos y los condimentos hasta lograr una pasta. Colocala sobre una placa con papel manteca y formá un círculo como base.
Llevá al horno precalentado y cociná por 20 minutos a temperatura media.
Retirá, agregá salsa, queso y lo que quieras: cherrys, albahaca, jamón, etc.y los topings que elijas. Gratiná al horno por unos minutos más hasta que el queso esté dorado.
La receta para hacer la pizza de pollo. (Video: TikTok)