Fuerte primarización de las exportaciones vitivinícolas

Un informe realizado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA) destaca la fuerte primarización de las exportaciones vitivinícolas y dirigido por Natalia Palazzolo. Recordemos que la primarización de las exportaciones implica concentrar los envíos mayoritariamente en materias primas o productos con muy poco valor agregado (recursos naturales sin procesar).

En las conclusiones de su informe, el CEPA señala los siguientes puntos:

Recuperación en volumen con deterioro en los ingresos en dólares: en febrero de 2026, el volumen exportado de vinos creció 8,5% interanual y el mosto concentrado 12,7%. Sin embargo, el valor FOB total cayó 7,6%, mostrando una evolución divergente entre cantidades y generación de divisas. Esta brecha refleja una caída del precio promedio implícito de exportación y limita el impacto positivo del repunte en volumen sobre los ingresos del sector.

Expansión del granel y retroceso del fraccionado: el crecimiento de los despachos estuvo impulsado por los envíos a granel, que aumentaron 55,7% interanual en volumen, mientras que los vinos fraccionados — segmento de mayor valor agregado— registraron una caída del 7,7%. En términos de valor, el granel creció 22%, mientras que el fraccionado se contrajo 10%, confirmando un desplazamiento del perfil exportador hacia modalidades de menor precio unitario.

Comoditización de las exportaciones y mayor peso de productos de menor valor agregado: el fuerte incremento de los vinos sin mención varietal a granel (+607,1%) y el crecimiento de los varietales bajo esta modalidad refuerzan una tendencia hacia la primarización de las exportaciones. Esta dinámica contribuye a explicar la caída del valor exportado a pesar del aumento en las cantidades.

Recuperación sobre una base anual contractiva: el repunte observado en los primeros meses de 2026 debe interpretarse en el contexto de un año 2025 que cerró con caídas generalizadas en exportaciones de vino (-6,8% en volumen y -7,2% en valor). En este marco, la mejora reciente en cantidades aún resulta parcial y no permite confirmar un cambio estructural en el desempeño exportador del complejo vitivinícola.

Concentración varietal y territorial del perfil exportador: el malbec continúa liderando ampliamente las exportaciones, concentrando el 68% del volumen total, mientras que Mendoza explica el 92% de los envíos externos del país, seguida a distancia por La Rioja (3%).

Desafío estructural de recomponer valor y rentabilidad exportadora: si bien el aumento de las cantidades exportadas constituye una señal positiva, la caída de los valores y la mayor participación de segmentos de menor valor agregado limitan su impacto sobre la generación de divisas y la rentabilidad del sector. La consolidación de una recuperación sostenible dependerá de la capacidad de fortalecer el segmento fraccionado, mejorar el posicionamiento en mercados de mayor valor agregado y recomponer los precios de exportación.